Antecedentes Generales

Resumen

En esta asignatura el alumno debe adquirir conocimientos generales de la síntesis que representa una Planta Industrial, en base a un análisis de referencias de textos e informaciones de terceros, y por la revisión práctica y personal de una Planta real en operación. Además en esta asignatura se debe lograr que el alumno adquiera en la fase de la comunicación gráfica en Ingeniería, los conocimientos y destrezas básicas para ser emisor y receptor en este tipo de intercambio de información.

Objetivos de Aprendizaje

Al finalizar este curso el alumno será capaz de:

• Elaborar, interpretar y supervisar croquis técnicos, dibujos y planos, relacionados con varias disciplinas de la ingeniería.
• Conocer en detalle los sistemas básicos de una Planta Industrial por el estudio integrado de sus operaciones, maquinarias y elementos que la constituyen.
• Conocer Planta Industrial dada, examinada por secciones de operación. Todo esto por comprobaciones operativas en visitas reales a Plantas en operación y por las búsquedas orientadas de informaciones que ofrece la literatura.

Contenidos de Asignatura

Unidad 1 : Gráficas en Ingeniería

• Introducción

Nomenclatura de líneas, letras y números normalizados. Proporciones generales. Introducción al software de aplicación. Ejecución de comandos.

• Representación de los cuerpos

Proyección ortográfica. Teoría de la proyección diédrica. Vistas diédricas. Las tres dimensiones del espacio. Clasificación de planos y rectas. Preferencia relativa de líneas. Selección de vistas. Vistas auxiliares. Escala de dibujo. Métodos de acotación. Orientación del objeto.

• Secciones y convenciones

Representación. Tipos de sección. Interrumpida y girada. Sección de detalle o desplazada. Detalles ocultos necesarios o interrumpido. Nervadura en sección y alineamiento.

• Dibujo isométrico

Formas de construcción. Rectas no isométricas. Dibujo en perspectiva. Clasificación de las superficies planas. Consideraciones prácticas sobre el desgloce y secciones de las diferentes piezas que componen el dibujo de conjunto.

• Diagramas

Diseño de bloques. Diagramas de flujo. Diagrama de procesos. Diagrama de actividades. Arbol de fallos. Layout.

• Lectura de planos

Planos P & I. Dibujo de detalles. Plano de estructuras. Planos de Layout. Planos de montaje Industrial.

Unidad 2 : La Planta Industrial y sus Elementos

• Principales puntos en análisis operativo de la Planta Industrial.
• La Planta Industrial y los esquemas de producción
• Los Productos y Subproductos.
• Las Materias Primas e Insumos.
• Los Procesos y sus Maquinarias.
• La Eficacia y la Eficiencia de los Procesos.
• El Personal y la Seguridad
• Las Energías
• La Calidad.
• Los Desechos y el Ambiente.
• Visión de una Planta Industrial dada en operación. Cada semestre se definirá una industria dada, donde se revisará en el aula:
  • Definición del Producto, sus características y su historia.
  • Visión de la planta integrada y sus Diagramas de Flujo en varios niveles.
  • Análisis progresivo de las transformaciones de la materia prima en el producto final, con énfasis detallado en los procesos y en las maquinarias específicas a emplearse.
  • Aplicación a la Planta Industrial elegida cada semestre los “Principales puntos en análisis operativos de la Planta Industrial”, detallados en el primer tema de esta unidad.
  • Optimizaciones en situaciones industriales, aplicadas a la Planta en análisis.

Unidad 3 : Conocimiento experimental de una Planta Industrial

Procedimiento en el desarrollo de la Unidad:

• Semestralmente se determinará la Planta Industrial sujeto de análisis la que será distinta a la Planta Industrial aludida en la Unidad 2, lo que se dará a conocer a los alumnos junto con una introducción al tema específico. Así el curso en conjunto tendrá el objetivo de preparar un informe referido a una Planta Industrial concreta, en base a un análisis del tema hecho por grupos de trabajo.
• El curso será dividido en grupos de trabajo de no más de 7 alumnos, asignándole a cada grupo el análisis operativo y teórico de una sección de la Planta Industrial
• Cada grupo se organizará para hacer un estudio teórico de los eventos industriales que suceden en la sección a abordar, principalmente basados en la literatura
• Los grupos realizarán visitas a la Planta Industrial que se trata ese semestre, donde podrán identificar los elementos y operaciones que se llevan a cabo en la parte que le corresponda a cada grupo.
• Cada grupo redactará un informe sobre la sección que esté analizando, tanto basado en la teoría como en las observaciones prácticas que hayan captado, haciendo énfasis en:
  • Diagrama de Flujos de la Sección:
  • Máquinas productivas, sus especificaciones, estructuras, y restricciones. Es deseable la presentación de dibujos genéricos que ilustren esta parte.
  • Las coordinaciones de las máquinas para producir los productos de la sección.
  • Los conceptos de materia prima, insumos, productos subproductos y desechos en la práctica.
  • La operación y control de la maquinaria.
  • Conceptos de rendimientos de materias primas, energías y de trabajo humano.
  • Los riesgos de accidentes en la operación.